viernes, 7 de octubre de 2011

Papas deshidratadas

Aqui estan las papas ya secas


Esta es la manera en que las seque.

Comenze pelando las papas y cortandolas en cuadraditos del mismo porte, las coloque en un bol con agua para prevenir que se coloquen negras.


Despues las coloque en agua hirviendo por cinco minutos.


Despues de los cinco minutos, las coloque en un bol con agua con hielo, para que no se sigan cociendo.


Coloque papas en mi horno y en el deshidratador.  Las que fueron al horno estuvieron a horno bajo por media hora y despues apage el horno dejando la bandeja en el horno hasta el proximo dia.


En el deshidratador coloque muchas bandejas asi que las bandejas de arriba no se secaron.  La proxima vez solo usare 3 o 4 bandejas



Aqui estan las papas deshidratadas.


1 comentario: