Yo hago mi arroz integral en mi olla a presion, solo se demora alrededor de 13 minutos, esta es la manera que yo lo hago. Yo ocupo las mismas proporciones que uso cuando hago arroz blanco (una taza de arroz por dos de agua y una cucharadita de sal)
primero coloco un poco de aceite en la olla
agrego el arroz y lo tuesto por alrededor de un minuto revolviendo constantemente
le agrego el agua caliente, y coloco la tapa con el peso
un vez que la olla alcanza la presion se cocina por 13 minutos. Luego lo dejo reposar como minimo unos 5 minutos
No hay comentarios:
Publicar un comentario